Noodles de calabacita con Chicken Tenders

Pesto + noodles + Chicken Tenders Picantes de CAULIPOWER = ¡una cena fácil, rápida y llena de sabor!

Tiempo total

4–5 piezas de Chicken Tenders: Tiras de Pollo Picantes Cubiertas de Coliflor CAULIPOWER

1 cucharada de aceite de oliva

170 g de espirales de calabacita (noodles)

2 cucharaditas de ralladura de limón

3 cucharadas de tomates deshidratados en aceite, picados

1/2 taza de pesto de albahaca

Bolitas de mozzarella (4–5 por porción)

Sal y pimienta al gusto

Queso parmesano para servir

Cocina los Chicken Tenders siguiendo las instrucciones del empaque.
Mientras se cocinan, saltea ligeramente los noodles en una sartén con aceite a fuego medio.
Cocina de 5 a 7 minutos, o hasta que estén suaves. Sazona con sal y pimienta, agrega la ralladura de limón y retira del fuego. Mezcla con el pesto.
Corta los chicken tenders en trozos del tamaño de un bocado.
Sirve los noodles en un bowl y acompaña con los tomates deshidratados, el pollo, las bolitas de mozzarella y un toque de parmesano. ¡Listo!