Dip de Pizza de Pepperoni con “Crackers” Sazonados

Prueba este dip de pizza acompañado de “crackers” hechos con nuestra base de coliflor.

Cremoso, crujiente y súper irresistible.

Tiempo total

1 Base para pizza de masa de coliflor

1 cucharada de aceite de oliva

225 g (8 oz) de queso crema suavizado

1 taza de yogurt natural

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de condimento para pizza

1 1/2 tazas de salsa marinara

225 g (8 oz) de queso mozzarella rallado

115 g (4 oz) de mini pepperonis

Albahaca fresca para decorar

Precalienta el horno a 425°F (≈220°C).
Corta la base en triángulos. Barnízalos con aceite de oliva y espolvorea con el sazonador.
Hornea de 8 a 10 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
Reduce la temperatura del horno a 350°F (≈180°C).
En un bowl, mezcla el queso crema, yogurt, albahaca seca y pizza seasoning hasta obtener una textura suave.
Extiende la mezcla en un sartén de hierro o refractario pequeño.
Cubre con la salsa marinara, el mozzarella y los mini pepperonis.
Hornea 18 minutos y después ponlo a broil 2 minutos más, hasta que burbujee.
Decora con albahaca fresca y sirve directo del sartén, acompañado de los “crackers” de pizza para dippear.